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Happy ハロウィン! かぼちゃを食べて元気に!

■2016/10/11 Happy ハロウィン! かぼちゃを食べて元気に!
街にはハロウィンの飾りつけが多くみられるようになりました。本来10月31日がハロウィンなのですが、日本では10月の1ヶ月間ずーっとハロウィンみたいな感じですよね。

ハロウィンは、古代ケルト人が起源と考えられている祭りのことで、もともとは秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す宗教的な意味合いのある行事だったようです


現代では宗教色はあまりなく、仮想して練り歩いたり、かぼちゃの飾りを飾ったり、かぼちゃのお菓子や料理を食べたりして楽しむ民間行事になっています。

ところで。このカボチャは栄養価が高くおすすめの食材です。
ビタミンとミネラルが豊富で、β-カロチン(ビタミンA)をはじめとして、ビタミンB1、B2、C、カリウム、カルシウム、鉄などをバランスよく含んでいます。

疲労回復、免疫力アップ、代謝アップ、血流の促進、抗菌作用、生活習慣病の予防などに効果が期待できます。


また、食物繊維も豊富に含まれていますので、便秘の改善にも良いのだそうです。

この機会に食生活にかぼちゃを取り入れて、元気になりましょう。




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