中野区・東中野・中野坂上・エリアの整骨院【飛翔整骨院】の骨折、骨粗しょう症の予防に必要なビタミンCの役割

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骨折、骨粗しょう症の予防に必要なビタミンCの役割

■2014/05/02 骨折、骨粗しょう症の予防に必要なビタミンCの役割
以前このブログで骨折、骨粗しょう症の予防にビタミンDが必要なことを書かせていただきました。

今回は、骨折、骨粗しょう症の予防に欠かせないもう1つのビタミンCについて説明します。

骨の多くの成分はカルシウムと思いがちですが、実は半分以上が水分とタンパク質から成っています。そして、そのタンパク質のほとんどはコラーゲンから成っています。

コラーゲンの生成にはビタミンCが必要です。ビタミンCが不足するとコラーゲンの生成量が低下して骨がもろくなってしまいます。

ビタミンCは水溶性のビタミンなので余分に摂取したものは体外に排出されてしまい、体内に蓄積できません。

果物や野菜などで毎日摂取するよう心がけましょう。




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