便秘には食物繊維が良いと言われていますが、食物繊維には2種類あって、摂り方を間違えてしまうと悪化する可能性があるので注意してください。
食物繊維は、人間の消化酵素で消化できない成分なので便としてそのまま排泄されますが、腸を刺激してぜん動運動を起こさせ便通を促す役目があります。
食物繊維は、毎日18g~20gを摂取するのが理想です。
食物繊維には、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類があり、両方をバランスよく摂取しないと便秘が解消しないようです。
つまり、水に溶ける食物繊維と水に溶けない食物繊維の2種類があると言うことです。
この2種類の摂取は、水溶性1に対して不溶性2が理想です。
水溶性食物繊維は、海藻、果物、豆、野菜(アボガド、オクラ、モロヘイヤなど)に含まれています。
不溶性食物繊維は、野菜、穀類(玄米、オートミール)などに多く含まれています。
不溶性食物繊維ばかり摂取すると益々便が硬くなり便秘が悪化してしまうこともあります。
2つの食物繊維と共に十分な水分を摂取することが便秘解消には必要です。
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